Ez a recept egy hírlevél csoportból származik, amelynek tagja vagyok, és szerintem nagyon finom. A konyhában a készítés ideje csupán néhány perc. Nagyobb étkezés után ez egy kiváló módja annak, hogy felhasználjuk a megmaradt törtkrumplit.
Hozzávalók
2 CUP törtkrumpli1 -2 PIECE tojás1/4 CUP lisztPINCH sóPINCH borsCLOVE fokhagymaPIECE hagymaBUNCH metélőhagymaGRAM sajtCUP tejfölCUP almaöntet
Eljárás
Keverd össze a törtkrumplit a tojással, liszttel, sóval, borssal, fokhagymával és az esetleges opcionális hozzávalókkal.
Melegíts fel egy serpenyőt, és adj hozzá néhány evőkanál zsiradékot, például sertészsírt vagy olajat.
Ügyelj rá, hogy a massza ne legyen túl híg.
Önts 1/4 csésze adagokat a forró serpenyőbe, és süsd aranybarnára mindkét oldalon.