1 h 15 min233.8 kcal12 porcie

Banánový chlieb

Name: Banánový chlieb
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12
Ingredients: 2 Šálka všestranná múka; 1 ČL sóda na pečenie; 1/4 ČL soľ; 1/2 Šálka maslo; 3/4 Šálka trstinový cukor; 2 ks vajcia; 2 1/3 ks banány

#chleby#ovocie#večerný čas#< 4 hodiny#jednoduché

Prečo potláčať chuť banánu? Môj banánový chlieb je vláčny a chutný, s výraznou banánovou chuťou! Je to ten najlepší comfort food a výborný je aj opečený! (Pre najlepšiu chuť použite banány s množstvom čiernych škvŕn. Čím sú banány tmavšie, tým výraznejšiu chuť bude mať banánový chlieb.)

Ingrediencie

2 Šálka všestranná múka1 ČL sóda na pečenie1/4 ČL soľ1/2 Šálka maslo3/4 Šálka trstinový cukor2 ks vajcia2 1/3 ks banány

Postup

Predhrejte rúru na 175 °C.
Zľahka vymažte formu na chlieb s rozmermi 23 × 13 cm.
Vo veľkej mise zmiešajte múku, sódu bikarbónu a soľ.
V samostatnej mise vyšľahajte maslo s trstinovým cukrom.
Vmiešajte vajcia a roztlačené banány, kým nebude zmes dobre premiešaná.
Banánovú zmes pridajte k múčnej zmesi a miešajte len dovtedy, kým sa suroviny nespoja.
Nalejte cesto do pripravenej formy na chlieb.
Pečte v predhriatej rúre 60 až 65 minút, kým špajdľa zapichnutá do stredu nevyjde čistá.
Nechajte chlieb vo forme vychladnúť 10 minút, potom ho vyklopte na mriežku.

Výživové hodnoty

Kalórie

233.8 kcal

Bielkoviny

3.6 g

Sacharidy

36.1 g

Tuky

8.8 g

Nasýtené tuky

5.2 g

Vláknina

1.3 g

Cukor

17 g

Cholesterol

51.3 mg

Sodík

237.2 mg

Porcie